Det årliga julbordet, ett traditionellt inslag i svensk kultur. De flesta företag bjuder sina anställda på julbord någon gång under månaden innan jul och är man egen företagare så samlar man kanske sina närmaste för en liknande upplevelse. Eller så väljer man att äta julbord med sina nära & kära.
Julbord i Skåne är särskilt präglade av tradition och vill man ha en upplevelse som garanterat uppskattas, som får det att kittla i magen av förväntan och på riktigt skruva igång julkänslan hos de inbjudna så är ett gammalt gästis som Staffanstorps gästgivaregård i Skåne den perfekta platsen för ert julbord.
Man kan twista det klassiska julbordet med några nyheter om man vill, eller så kan man hålla det strikt traditionellt. Hos oss på Staffanstorps gästgivaregård håller vi ganska hårt på det traditionella, men slänger ändå in lite överraskningar då och då. Att maten vi serverar ska vara försvinnande god är det viktigaste – och att ni har så trevligt ni bara kan i våra vackra lokaler.
Det klassiska julbordet är väl tilltaget och rätterna trängs oftast med varandra. Det finns så mycket gott att lägga på tallriken att man aldrig får plats med allt på en gång. Det är samma visa varje år. Ett julbord ska intas under flera timmars tid, man ska ta mat i flera omgångar och spendera tiden mellan tuggorna med att prata med bordsgrannar, sjunga snapsvisor och roa sig riktigt väl. Julbordet är en tid för avkoppling, fest och glädje. Julbord kan serveras som en buffé, vilket brukar vara praktiskt när det finns många små rätter, eller så kan det serveras på traditionellt vis.
Sill är en given ingrediens på alla de svenska högtiderna, såväl på julbordet som till påsk och midsommar. Sillen kan tillagas på en mängd olika sätt och med olika smaksättningar, några av de klassiska sillrätterna är senapssill, löksill och sillsallad. Gravad lax har också sin givna plats på julbordet, liksom vörtbröd, leverpastej, prinskorvar, köttbullar, senap, brunkål och julskinka – såklart! Revbensspjäll är populära på julbordet och till efterrätt måste Ris á la Malta serveras. Diverse pajer brukar finnas med, Janssons frestelse och patéer av vilt.
Om ni är en större grupp som vill komma och äta julbord hos oss så kan vi duka upp i den flotta festmatsalen som kan husera upp till 70 personer.
Här på Staffanstorps gästgivaregård har vi alkoholtillstånd så ert julbord fulländas med julsnaps, vin och julöl om ni så önskar.
Staffanstorps gästgivaregård lockar många gäster från hela Skåne i juletid. Våra gamla anor klingar väl med allt det traditionella som vi älskar med julen. Det finns få tillfällen på året som är så varma och härliga här på Staffanstorps gästis som de kvällar vi arrangerar julbord.
Det går också bra att beställa julbord i form av catering, om ni har egna lokaler som ni hellre håller er julfest i.
Kontakta oss så berättar vi mer!
© 2024 Julbordskåne.com. Alla rättigheter förbehållna.